食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑?! ? 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives?! ∮蓛煞N或兩種以上單一品...
2025 年 2 月 8 日,《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760 ?-2024)即將正式實施,這一標準的落地引發(fā)了食品行業(yè)及廣大消費者的高度關注,因其與食品生產(chǎn)合規(guī)性以及消費者的健康安全緊密相連?! ≡诖舜螛藴矢轮校称诽砑觿┟摎湟宜峒捌溻c鹽的使用規(guī)定迎來重大調(diào)整。脫氫...
食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑、營養(yǎng)強化劑也包括在內(nèi)。 添使用食品添加劑是食品加工的常見操作,市場上大部分食品都含有食品添加劑,但是食品添加劑需要合理使用,如果...
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規(guī)定,經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查通過,衛(wèi)生部發(fā)布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)。 附:復配食品添加劑通則...
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